Bastoncitos de camote con puré de garbanzo y aguacate de 440.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
440.2 Kcal
🥑 Grasas:
20.6 g
🍞 Carbohidratos:
55.4 g
🍗 Proteínas:
10.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1/2 taza
1 pieza mediana
1 cucharadita
Orégano
Agua
Preparación
- Lavar y cocer los garbanzos en agua (aprox. 40 minutos hiviendo). Retirar la cáscara de los garbanzos cocidos y proceder a licuarlos junto con aceite de oliva y aguacate picado. Condimentar al gusto y reservar.
- Lavar, pelar, cortar el camote en bastoncitos, condimentar con la mezcla de un poco de aceite de oliva y orégano, después proceder a hornearlos hasta que estén bien cocidos y ligeramente crujientes.
- Servir los bastones de camotes horneados acompañados del puré de garbanzo y aguacate.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bastoncitos de camote con puré de garbanzo y aguacate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 31.56 g |
| Ácido ascorbico | 38.21 mg |
| Potasio | 968.73 mg |
| Calcio | 104.61 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.55 g |
| Hierro no hemático | 2.79 mg |
| Sodio | 80.3 mg |
| Carga Glicémica | 6.98 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.08 g |
| Selenio | 3 mg |
| Grasas saturadas | 1.69 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 22.75 mg |
| Acido Fólico | 34.06 mg |
| Azúcar | 13.65 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 31 |
| Fósforo | 203.1 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 504 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 2.34 mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | 0.36 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 20.6 g |
| Carbohidratos | 55.4 g |
| Proteinas | 10.8 g |
Quizás te pueda interesar
Salpicón de res
Tacos de lechuga y pollo
Ensalada especial
Tostada de aguacate y queso fresco
Pasta con pollo, manzana y nuez
Toast con ensalada de atún
Pasta con garbanzos
Arroz primavera de coliflor con pollo
Calabacita rellena de lentejas
Hamburguesas de lentejas
Pan de pita con pollo
Tostadas con vegetales
Error message