Bistec con arroz y aguacate de 279.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
279.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.8 g
🍞 Carbohidratos:
35.4 g
🍗 Proteínas:
10.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1/3 pieza
2 piezas
30.0 gramos
1 cucharadita
Salsa soya
1/4 cebolla blanca
Salsa inglesa
Preparación
- Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
- Coloca el aceite de oliva en un sartén, cuando esté caliente agrega la cebolla cortada en tiras. Cocina durante 2 minutos, luego agrega 1 cucharadita de salsa inglesa y revuelve. Agrega la carne en el sartén con la cebolla.
- Cocina la carne hasta el término de tu preferencia.
- Sirve la carne acompañada de arroz, aguacate y 1 cucharada de salsa soya (de preferencia baja en sodio).
- Disfruta la naranja como postre.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec con arroz y aguacate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.4 g |
| Ácido ascorbico | 83.27 mg |
| Potasio | 582.33 mg |
| Calcio | 73.61 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.72 g |
| Hierro no hemático | 0.89 mg |
| Sodio | 21.6 mg |
| Carga Glicémica | 17.66 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.43 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 78.72 mg |
| Acido Fólico | 68.26 mg |
| Azúcar | 14.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 108 |
| Fósforo | 152.68 mg |
| Vitamina B6 | 0.24 mg |
| Vitamina B12 | 0.89 mcg |
| Magnesio | 22.7 mg |
| Tiamina | 0.17 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.64 mg |
| Folato | 48.3 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.8 g |
| Carbohidratos | 35.4 g |
| Proteinas | 10.8 g |
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