Bistec en salsa verde de 235 Kcal

Name: Bistec en salsa verde
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; mix de vegetales verdes; res sin grasa; mantequilla de vaca; arroz cocido; hojas de cilantro; diente de ajo; cebolla pequeña; tomates verdes

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

235 Kcal

🥑 Grasas:

10.1 g

🍞 Carbohidratos:

31.3 g

🍗 Proteínas:

13.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tortilla de maíz

1 pieza

Mix de vegetales verdes

1 taza

Res sin grasa

30.0 gramos

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita

Arroz cocido

1/4 taza

Hojas de cilantro

Diente de ajo

Cebolla pequeña

Tomates verdes

Preparación

Coloca en una olla el tomate, cebolla, ajo y cilantro. Permite que hierva y apaga el fuego cuando la piel del tomate comience a pelarse.
Licúa todos los ingredientes con un poco del agua de cocción hasta formar una salsa.
Parte la carne en tiras.
Calienta un sartén y coloca la salsa verde. Cuando la salsa esté caliente, agrega la carne, tapa y permite que cocine hasta que la carne esté al término de tu preferencia.
Sirve la carne en salsa verde con arroz y las tortillas.
Acompaña con el mix de vegetales frescos.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Bistec en salsa verde

Micronutrientes
Fibra	3.3 g
Ácido ascorbico	33.7 mg
Potasio	782.75 mg
Calcio	183.26 mg
Grasas monoinsaturadas	1.93 g
Hierro no hemático	4.81 mg
Sodio	112.5 mg
Carga Glicémica	15.58
Grasas poliinsaturadas	0.65 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	3.82 g
Colesterol	31.6 mg
Vitamina A	659.47 mg
Acido Fólico	258.99 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	116
Fósforo	143.31 mg
Vitamina B6	0.38 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	102.3 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.29 mg
Niacina	2.07 mg
Folato	235.5 mcg
Zinc	- mg