Receta de ceviche de atún acompañado de galletas salmas de 207.7 Kcal

Name: Ceviche de atún acompañado de galletas salmas
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; apio; pepino; medallón de atún; aguacate; galleta salma; jugo de limón; salsa de soya baja en sodio; pimienta negra

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

207.7 Kcal

🥑 Grasas:

6.58 g

🍞 Carbohidratos:

27.1 g

🍗 Proteínas:

12.02 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Apio

1 1/2 taza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Medallón de atún

30.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Galleta salma

1 paquete Detalles Comprar

Jugo de limón

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salsa de soya baja en sodio

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Pimienta negra

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Preparación

Parte en cubos pequeños el medallón de atún.
En un plato hondo sazona el atún con jugo de limón, salsa de soya baja en sodio y pimienta. Deja reposar por 10 a 15 minutos en el refrigerador.
Lava y desinfecta el pepino, el jitomate y apio.
Pica la verdura en cuadritos pequeños, agrégalo al ceviche, y mezclar.
Acompañar con aguacate y galleta salma.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ceviche de atún acompañado de galletas salmas

Micronutrientes
Fibra	7.2 g
Ácido ascorbico	23.27 mg
Potasio	953.78 mg
Calcio	86.02 mg
Grasas monoinsaturadas	0.67 g
Hierro no hemático	1.26 mg
Sodio	200.19 mg
Carga Glicémica	1.8
Grasas poliinsaturadas	1.36 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.13 g
Colesterol	11.4 mg
Vitamina A	104.52 mg
Acido Fólico	91.96 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	45
Fósforo	96.66 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.85 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.22 mg
Folato	65.55 mcg
Zinc	- mg