Receta de ensalada de pollo con fresas y nuez de 313.2 Kcal

Name: Ensalada de pollo con fresas y nuez
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: apio; pepino; jitomate; lechuga; espinaca; pechuga de pollo; nuez; aceite de oliva; fresa; sal (al gusto); pimienta (al gusto); limón (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

313.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.03 g

🍞 Carbohidratos:

35 g

🍗 Proteínas:

16.8 g

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Ingredientes

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Apio

1 1/2 taza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Sal (al gusto)

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Pimienta (al gusto)

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Limón (al gusto)

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Preparación

En un sartén con aceite de oliva cocina el pollo (puedes cortar en tiras o cuadros) con sal y pimienta.
En un bowl mezcla la base de ensalada de espinacas y lechuga con las demás verduras previamente picadas. (jitomate, pepino y apio)
Lava, desinfecta y corta las fresas. Agrégalas al bowl.
Agrega el pollo en trozos o tiras al bowl y el jugo de limón.
Decora con nueces picadas.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de pollo con fresas y nuez

Micronutrientes
Fibra	13.97 g
Ácido ascorbico	184.6 mg
Potasio	2152.6 mg
Calcio	282.47 mg
Grasas monoinsaturadas	8.6 g
Hierro no hemático	6.62 mg
Sodio	243.27 mg
Carga Glicémica	8.43
Grasas poliinsaturadas	3.75 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.84 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	1082.9 mg
Acido Fólico	535.12 mg
Azúcar	8.1 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	130
Fósforo	324.82 mg
Vitamina B6	0.58 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	150.13 mg
Tiamina	0.32 mg
Riboflavina	0.49 mg
Niacina	3.15 mg
Folato	521.79 mcg
Zinc	- mg