Chilaquiles rojos con huevos estrellados de 258 Kcal

Name: Chilaquiles rojos con huevos estrellados
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate / jitomate; queso fresco; huevo entero; aguacate; tortilla de maíz; chile chipotle para la salsa; diente de ajo; cebolla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

258 Kcal

🥑 Grasas:

13.2 g

🍞 Carbohidratos:

22.2 g

🍗 Proteínas:

14.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tomate / jitomate

1 pieza

Queso fresco

40.0 gramos

Huevo entero

1 pieza

Aguacate

1/3 pieza

Tortilla de maíz

1 pieza

Chile chipotle para la salsa

Diente de ajo

Cebolla

Preparación

Asar los jitomates y la cebolla.
Licuar el chile chipotle, ajo y los jitomates asados.
Cortar las tortillas de maíz en triángulos y dorar en un hornito eléctrico o comal a fuego bajo.
Servir las tortillas doradas en un plato y agregar la mezcla.
Acompañar con aguacate picado, el huevo estrellado y queso.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Chilaquiles rojos con huevos estrellados

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	16.17 mg
Potasio	509.24 mg
Calcio	369.88 mg
Grasas monoinsaturadas	2.31 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	70.71 mg
Carga Glicémica	7.7
Grasas poliinsaturadas	1.67 g
Selenio	17.5 mg
Grasas saturadas	2.27 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	159.82 mg
Acido Fólico	56.84 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	67
Fósforo	123.34 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg