Receta de carne molida con ensalada de col de 197.4 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
197.4 Kcal
🥑 Grasas:
8.56 g
🍞 Carbohidratos:
23.85 g
🍗 Proteínas:
9.73 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
30.0 gramos
3 cucharadas
1 cucharadita
1 taza
2 taza
Ajo
Preparación
- Ralla la col morada y la col blanca. Pica el cebollín de forma diagonal.
- Pica 1-2 dientes de ajo finamente. Calienta el aceite de oliva en un sartén y agrega el ajo. Revuelve y cocina durante 2 minutos.
- Agrega la carne molida y continúa cocinando durante 5 minutos, luego agrega la verdura. Cocina durante 3 minutos adicionales o hasta que la carne y la verdura esté al término de tu preferencia. Salpimienta al gusto.
- Para el agua de fruta: licúa la sandía con agua y un poco de hielo.
- Sirve la carne con verduras y acompaña con el agua de sandía.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Carne molida con ensalada de col
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.4 g |
| Ácido ascorbico | 93.9 mg |
| Potasio | 773.15 mg |
| Calcio | 115.49 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.93 g |
| Hierro no hemático | 1.6 mg |
| Sodio | 57.98 mg |
| Carga Glicémica | 10.47 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.78 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.26 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 98.9 mg |
| Acido Fólico | 77.9 mg |
| Azúcar | 10.42 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 117 |
| Fósforo | 67.96 mg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 41.76 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0.87 mg |
| Folato | 78.72 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.56 g |
| Carbohidratos | 23.85 g |
| Proteinas | 9.73 g |
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