Crema de chayote con elote de 300 Kcal
300 Kcal
🔥 Calorías
13.9 g
🥑 Grasas
36.3 g
🥔 Carbohidratos
11.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Elote amarillo desgranado
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Granos de elote dorados
Del monte
Leche entera
1 taza
Marca y producto sugerido
Leche entera
Lala
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Chayote
1/2 pieza
Marca y producto sugerido
Chayote sin espinas
Granel
Mantequilla de vaca
1 , 1/2 cucharadita
Marca y producto sugerido
Mantequilla sin sal en barra
Gloria
Caldo de pollo
A tu gusto
Preparación
1. Derrite en una olla la mantequilla y cocina la cebolla con un poquito de ajo.
2. Agrega 1 taza de elote, 2 chayotes pelados y cortados y cocina hasta que se suavice el chayote. Agrega 1 taza de leche y 1 taza de caldo de pollo
3. Cocina por 20 minutos
4. Licúa todo y regresa a la olla para sazonar con sal y pimienta al gusto
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crema de chayote con elote
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.4 g |
| Ácido ascorbico | 21.03 mg |
| Potasio | 580.51 mg |
| Calcio | 325.54 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.99 g |
| Hierro no hemático | 1.41 mg |
| Sodio | 130.61 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 1.03 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 8.57 g |
| Colesterol | 46.7 mg |
| Vitamina A | 141.99 mg |
| Acido Fólico | 143.99 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 350.57 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.9 g |
| Carbohidratos | 36.3 g |
| Proteinas | 11.6 g |
