Receta de ensalada de pechuga de pollo con champiñon, garbanzo, semilla de ajonjolí y croutones de 311 Kcal

Name: Ensalada de pechuga de pollo con champiñon, garbanzo, semilla de ajonjolí y croutones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; garbanzo cocido; semilla de ajonjolí; croutones; pechuga de pollo; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

311 Kcal

🥑 Grasas:

9.61 g

🍞 Carbohidratos:

37.7 g

🍗 Proteínas:

21.7 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Croutones

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

Comprar

Pimienta

Comprar

Jugo de limón

Comprar

Preparación

Cocina la pechuga de pollo con sal y pimienta hasta que esté bien cocida, luego córtala en tiras.
Limpia y corta el champiñón crudo en láminas.
Mezcla la pechuga de pollo con el garbanzo cocido y el champiñón.
Agrega jugo de limón, las semilla de ajonjolí, y mezcla bien.
Añade los croutones al final y sirve de inmediato.

Tabla nutricional para Ensalada de pechuga de pollo con champiñon, garbanzo, semilla de ajonjolí y croutones

Micronutrientes
Fibra	9.17 g
Ácido ascorbico	3 mg
Potasio	649.2 mg
Calcio	70.89 mg
Grasas monoinsaturadas	3.32 g
Hierro no hemático	4.31 mg
Sodio	138.95 mg
Carga Glicémica	13.17
Grasas poliinsaturadas	3.86 g
Selenio	8.3 mg
Grasas saturadas	1.43 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	6.2 mg
Acido Fólico	44.1 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	113
Fósforo	372.18 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	3.35 mg
Folato	14.88 mcg
Zinc	- mg