Crema de zanahoria con queso panela y croutones de 214 Kcal
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Crema de zanahoria con queso panela y croutones de 214 Kcal

Crema de zanahoria con queso panela y croutones de 214 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

214 Kcal

🥑 Grasas:

7.3 g

🥔 Carbohidratos:

25.4 g

🍗 Proteínas:

9.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharada buy ingredient
40.0 gramos buy ingredient
Ajo
Pizca de cúrcuma
Jengibre (al gusto)

Preparación

  1. Cuece en agua zanahoria, ajo y cebolla.
  2. Licúa con la crema, un poco del agua de cocción, sal, pimienta, pizca de cúrcuma y jengibre.
  3. Regresa a la olla y cocina hasta el primer hervor.
  4. Apaga y sirve con panela en cubos.
  5. Si lo deseas acompaña con cubos de pan integral tostado como croutones.
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Crema de zanahoria con queso panela y croutones

Micronutrientes
Fibra 3.6 g
Ácido ascorbico 10.1 mg
Potasio 368.81 mg
Calcio 330.12 mg
Grasas monoinsaturadas 0.45 g
Hierro no hemático 2 mg
Sodio 195.76 mg
Carga Glicémica 8.82
Grasas poliinsaturadas 0.39 g
Selenio 4.8 mg
Grasas saturadas 2.38 g
Colesterol 10.7 mg
Vitamina A 562.4 mg
Acido Fólico 41.2 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 101
Fósforo 102.85 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 29.18 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 1.76 mg
Folato 25.19 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.3 g
Carbohidratos 25.4 g
Proteinas 9.6 g

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