Crema de zanahoria con queso panela y croutones de 214 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
214 Kcal
🥑 Grasas:
7.3 g
🍞 Carbohidratos:
25.4 g
🍗 Proteínas:
9.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1 cucharada
40.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
Ajo
Pizca de cúrcuma
Jengibre (al gusto)
Preparación
- Cuece en agua zanahoria, ajo y cebolla.
- Licúa con la crema, un poco del agua de cocción, sal, pimienta, pizca de cúrcuma y jengibre.
- Regresa a la olla y cocina hasta el primer hervor.
- Apaga y sirve con panela en cubos.
- Si lo deseas acompaña con cubos de pan integral tostado como croutones.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crema de zanahoria con queso panela y croutones
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.6 g |
| Ácido ascorbico | 10.1 mg |
| Potasio | 368.81 mg |
| Calcio | 330.12 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.45 g |
| Hierro no hemático | 2 mg |
| Sodio | 195.76 mg |
| Carga Glicémica | 8.82 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.39 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 2.38 g |
| Colesterol | 10.7 mg |
| Vitamina A | 562.4 mg |
| Acido Fólico | 41.2 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 101 |
| Fósforo | 102.85 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 29.18 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 1.76 mg |
| Folato | 25.19 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.3 g |
| Carbohidratos | 25.4 g |
| Proteinas | 9.6 g |
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