Crepa de plátano con crema de almendra sin azúcar de 302.1 Kcal

Preparación

1. En una licuadora agregar la avena en hojuela hasta obtener consistencia de harina.
2. Agregar el huevo y la leche. Licúa todo.
3. En un sartén previamente caliente antiadherente a fuego bajo añadir un poco de aceite de oliva extra virgen o coco extra virgen.
4. Agregar la mezclar y formar una crepa ,cuidar que quede delgada, cuando veas que están saliendo burbujas, voltea para que termine su cocción.
5. Poner en un plato la crepa y untar la crema de almendra sin azúcar y picar el plátano en rodaja delgada.
6. Formar la crepa y cortar en trozo o picado fino.
7. Zanahoria: Tomar la zanahoria, lavar, pelar y cortar en trozo o picado fino , poner al vapor hasta que quede suave por unos minutos.
8. Poner en su plato la crepa en trocito y la zanahoria.
9. ¡DISFRUTAR!