Receta de cupcakes de huevo,espinaca y jamón de 230.2 Kcal

Name: Cupcakes de huevo,espinaca y jamón
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; cebolla morada/blanca; huevo entero; aceite de oliva; jitomate; jamón bajo en grasa

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

230.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.2 g

🍞 Carbohidratos:

13.8 g

🍗 Proteínas:

18.5 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas Detalles Comprar

Preparación

Lavar y picar la verdura en cortes chicos y finos.
Partir en cubos pequeños el jamón
Batir el huevo junto con la verdura y el jamón
Engrasar molde y rellenar de la mezcla.
Hornear por 10 min a 180°

Tabla nutricional para Cupcakes de huevo,espinaca y jamón

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	53.7 mg
Potasio	1222.41 mg
Calcio	173.37 mg
Grasas monoinsaturadas	6.49 g
Hierro no hemático	4.43 mg
Sodio	767.71 mg
Carga Glicémica	1.29
Grasas poliinsaturadas	1.74 g
Selenio	21.2 mg
Grasas saturadas	2.94 g
Colesterol	205.6 mg
Vitamina A	669.9 mg
Acido Fólico	271.18 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	283.94 mg
Vitamina B6	0.41 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.31 mg
Niacina	1.82 mg
Folato	250.28 mcg
Zinc	- mg