Receta de enfrijoladas con pierna de pierna de pollo sin piel de 375 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
375 Kcal
🥑 Grasas:
10.95 g
🍞 Carbohidratos:
44.9 g
🍗 Proteínas:
26 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
3 tazas
1/2 taza
1/2 taza
1/3 pieza
1 cucharadita
40.0 gramos
Preparación
- En una licuadora, licúa los frijoles hasta que tengas una mezcla espesa. Después guísalos en un sartén con tu porción de aceite.
- Tomar una pierna de pollo sin piel previamente cocida y desmenuzarla.
- Calentar las tortillas en el comal y una vez calientes rellenarlas de pollo y bañarlas en los frijoles.
- Poner encima la lechuga, la cebolla y el queso.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Enfrijoladas con pierna de Pierna de pollo sin piel
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.6 g |
| Ácido ascorbico | 38.8 mg |
| Potasio | 828.97 mg |
| Calcio | 422.37 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.24 g |
| Hierro no hemático | 4.7 mg |
| Sodio | 54.8 mg |
| Carga Glicémica | 16.52 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.86 g |
| Selenio | 10.4 mg |
| Grasas saturadas | 1.25 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 439.46 mg |
| Acido Fólico | 316.57 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.52 mg |
| Índice Glicémico | 110 |
| Fósforo | 256.35 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.59 mg |
| Folato | 184.13 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.95 g |
| Carbohidratos | 44.9 g |
| Proteinas | 26 g |
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