Enfrijoladas de 358 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
358 Kcal
🥑 Grasas:
8 g
🍞 Carbohidratos:
47 g
🍗 Proteínas:
24.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 tazas
1/2 taza
32.0 gramos
40.0 gramos
1/2 taza
1 cucharada
1 pieza
Preparación
- Calienta las tortillas de maíz en un comal
- Procesa los frijoles cocidos con un poco de agua hasta lograr un puré suave
- Extiende el puré de frijoles sobre las tortillas
- Coloca la pechuga de pollo deshebrada sobre las tortillas cubiertas de frijoles
- Incorpora pedazos de queso panela sobre el pollo
- Decora con cebolla morada o blanca al gusto
- Acompaña con crema y lechuga fresca
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Enfrijoladas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.6 g |
| Ácido ascorbico | 38.8 mg |
| Potasio | 740.61 mg |
| Calcio | 421.37 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.23 g |
| Hierro no hemático | 4.7 mg |
| Sodio | 39.4 mg |
| Carga Glicémica | 16.52 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.75 g |
| Selenio | 11.5 mg |
| Grasas saturadas | 2.33 g |
| Colesterol | 29.3 mg |
| Vitamina A | 434.26 mg |
| Acido Fólico | 312.24 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.3 mg |
| Índice Glicémico | 110 |
| Fósforo | 184.1 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.59 mg |
| Folato | 184.13 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8 g |
| Carbohidratos | 47 g |
| Proteinas | 24.7 g |
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