Ensalada de atún fresco en tostada de jícama de 169.9 Kcal

Name: Ensalada de atún fresco en tostada de jícama
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; medallón de atún; jicama picada; aceite de oliva; pepino; sal; limón; chile de tu elección (opcional)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

169.9 Kcal

🥑 Grasas:

10.6 g

🍞 Carbohidratos:

11.2 g

🍗 Proteínas:

9.15 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza

Medallón de atún

30.0 gramos

Jicama picada

1/2 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Pepino

1 taza

Sal

Limón

Chile de tu elección (opcional)

Preparación

Pela la jícama y pártela en rebanadas suficientemente gruesas para que sean rígidas. Pica el pepino en cubos pequeños.
Parte el medallón de atún fresco en cubos pequeños y marina en aceite de oliva y el jugo de 1 limón grande. Si deseas puedes cocinar el atún durante 3 minutos en un sartén o dejarlo fresco, tu elección.
Mezcla el atún con el pepino y agrega cubos de aguacate. Sazona con una pizca de sal y agrega rodajas de chile de tu elección (opcional).
Sirve la ensalada de atún sobre las tostadas de jícama.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de atún fresco en tostada de jícama

Micronutrientes
Fibra	4.9 g
Ácido ascorbico	17.47 mg
Potasio	436.73 mg
Calcio	28.45 mg
Grasas monoinsaturadas	4.09 g
Hierro no hemático	1.09 mg
Sodio	21.42 mg
Carga Glicémica	1.37
Grasas poliinsaturadas	1.22 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.59 g
Colesterol	11.4 mg
Vitamina A	29.92 mg
Acido Fólico	34.46 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	48.66 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.2 mg
Tiamina	0.01 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.12 mg
Folato	7.2 mcg
Zinc	- mg