Receta de ejotes con queso fresco de 227.2 Kcal

Name: Ejotes con queso fresco
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; queso fresco; cebolla morada/blanca; jitomate; ejote cocido; tortilla de maíz

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

227.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.8 g

🍞 Carbohidratos:

29.1 g

🍗 Proteínas:

10.2 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Licúa jitomate, cebolla y sal con una taza de agua.
En un sartén con aceite saltea los ejotes y agrega la salsa anterior.
Cuando suelte hervor agrega cubos de queso.
Sirve y acompaña con tortilla.

Tabla nutricional para Ejotes con queso fresco

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	26.1 mg
Potasio	438.15 mg
Calcio	388.39 mg
Grasas monoinsaturadas	3.92 g
Hierro no hemático	2.33 mg
Sodio	11.94 mg
Carga Glicémica	8.44
Grasas poliinsaturadas	1.13 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	0.9 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	101.4 mg
Acido Fólico	36.8 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	82
Fósforo	67.87 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	11.34 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.34 mg
Folato	38.27 mcg
Zinc	- mg