Receta de ensalada de atún, piña y aguacate de 291.9 Kcal

Name: Ensalada de atún, piña y aguacate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: piña; aguacate; arroz cocido; cebolla morada/blanca; medallón de atún; aceite de oliva; jitomate; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

291.9 Kcal

🥑 Grasas:

10.95 g

🍞 Carbohidratos:

40.2 g

🍗 Proteínas:

11.32 g

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Ingredientes

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Piña

3/4 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Medallón de atún

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pimienta

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Preparación

Lavar y partir en cubos pequeños el jitomate y la cebolla.
Pelar y partir en cubos pequeños el aguacate y la piña
Cortar en cubos pequeños el atún fresco y cocinar en un sartén con aceite de oliva.
Mezclar todo con el arroz cocido y servir.

Tabla nutricional para Ensalada de atún, piña y aguacate

Micronutrientes
Fibra	5.3 g
Ácido ascorbico	41.67 mg
Potasio	680.33 mg
Calcio	50.35 mg
Grasas monoinsaturadas	4.22 g
Hierro no hemático	2.69 mg
Sodio	29.47 mg
Carga Glicémica	18.7
Grasas poliinsaturadas	1.44 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.68 g
Colesterol	11.4 mg
Vitamina A	72.02 mg
Acido Fólico	74.96 mg
Azúcar	12.2 g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	138
Fósforo	92.43 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	14.88 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.59 mg
Folato	41.04 mcg
Zinc	- mg