Ensalada de lentejas de 461.2 Kcal
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Ensalada de lentejas de 461.2 Kcal

Ensalada de lentejas de 461.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

461.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.56 g

🥔 Carbohidratos:

62.1 g

🍗 Proteínas:

23.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
40.0 gramos buy ingredient
1/3 pieza
Rodajas de cebolla
Sal y pimienta
Laurel
Un diente de ajo

Preparación

  1. En una olla pon a cocer las lentejas con laurel, el ajo y sal hasta que se suavicen, alrededor de 30 minutos. Una vez listas, vacía el agua y deja escurrirlas.
  2. Lava y desinfecta las verduras. Pícalas en pequeños trozos.
  3. En una olla con un poco de aceite, guisa las verduras. Añade las lenteja y sal. Cocina por algunos minutos.
  4. Pica la panela y el aguacate en cubitos.
  5. Sirve en un bowl las lentejas, añade la panela y el aguacate. Mezcla los ingredientes y disfruta. Acompaña con las tostadas.

Tabla nutricional para Ensalada de lentejas

Micronutrientes
Fibra 18.6 g
Ácido ascorbico 118.87 mg
Potasio 1447.43 mg
Calcio 355.32 mg
Grasas monoinsaturadas 4.57 g
Hierro no hemático 5.59 mg
Sodio 58.36 mg
Carga Glicémica 22.49
Grasas poliinsaturadas 2.38 g
Selenio 7.6 mg
Grasas saturadas 1.73 g
Colesterol - mg
Vitamina A 756.02 mg
Acido Fólico 305.56 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 221
Fósforo 325.06 mg
Vitamina B6 0.39 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 29.76 mg
Tiamina 0.27 mg
Riboflavina 0.22 mg
Niacina 2.86 mg
Folato 66.63 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 15.56 g
Carbohidratos 62.1 g
Proteinas 23.8 g

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