Ensalada de frijol, maíz y zanahoria a la naranja
383.2 Kcal
🔥 Calorías
12 g
🥑 Grasas
59.9 g
🥔 Carbohidratos
14.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
4 cucharaditas
1/2 taza
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 taza
Preparación
1. Lavar, pelar, cortar en cubos pequeños de 0.5 cm la zanahoria y cocer al vapor durante 6 minutos; reservar alimento.
2. Lavar y cocer el elote amarillo desgranado durante 5 min.
3. Cortar por mitad y exprimir jugo de naranja; combinar junto con el aceite de oliva.
4. Mezclar todos los ingredientes a excepción del ajonjolí que se añadirá al final.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de frijol, maíz y zanahoria a la naranja
Micronutrientes
Fibra
16.17 g
Ácido ascorbico
89.66 mg
Potasio
829.05 mg
Calcio
121.49 mg
Grasas monoinsaturadas
6.2348 g
Hierro no hemático
3.338 mg
Sodio
53.36 mg
Carga Glicémica
18.4
Grasas poliinsaturadas
3.8584 g
Selenio
1 mg
Grasas saturadas
1.8313 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
577.38 mg
Acido Fólico
234.94 mg
Azúcar
17.2 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
132
Fósforo
329.7 mg
Vitamina B6
0.1808 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
22.88 mg
Tiamina
0.1816 mg
Riboflavina
0.0992 mg
Niacina
1.0528 mg
Folato
57.76 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
12 g
Carbohidratos
59.9 g
Proteinas
14.6 g
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