Ensalada de frijol, maíz  y zanahoria a la naranja de 383.2 Kcal
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Ensalada de frijol, maíz  y zanahoria a la naranja de 383.2 Kcal

Ensalada de frijol, maíz y zanahoria a la naranja de 383.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

383.2 Kcal

🥑 Grasas:

12 g

🥔 Carbohidratos:

59.9 g

🍗 Proteínas:

14.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

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Preparación

  1. Lavar, pelar, cortar en cubos pequeños de 0.5 cm la zanahoria y cocer al vapor durante 6 minutos; reservar alimento.
  2. Lavar y cocer el elote amarillo desgranado durante 5 min.
  3. Cortar por mitad y exprimir jugo de naranja; combinar junto con el aceite de oliva.
  4. Mezclar todos los ingredientes a excepción del ajonjolí que se añadirá al final.

Tabla nutricional para Ensalada de frijol, maíz y zanahoria a la naranja

Micronutrientes
Fibra 16.17 g
Ácido ascorbico 89.66 mg
Potasio 829.05 mg
Calcio 121.49 mg
Grasas monoinsaturadas 6.24 g
Hierro no hemático 3.34 mg
Sodio 53.36 mg
Carga Glicémica 26.94
Grasas poliinsaturadas 3.87 g
Selenio 1 mg
Grasas saturadas 1.84 g
Colesterol - mg
Vitamina A 577.38 mg
Acido Fólico 234.94 mg
Azúcar 17.2 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 201
Fósforo 329.7 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 22.88 mg
Tiamina 0.18 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1.06 mg
Folato 57.76 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12 g
Carbohidratos 59.9 g
Proteinas 14.6 g

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