Ensalada de frijol, maíz y zanahoria a la naranja de 383.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
383.2 Kcal
🥑 Grasas:
12 g
🍞 Carbohidratos:
59.9 g
🍗 Proteínas:
14.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 piezas
1/2 taza
1/2 taza
1 cucharadita
1/2 taza
4 cucharaditas
Preparación
- Lavar, pelar, cortar en cubos pequeños de 0.5 cm la zanahoria y cocer al vapor durante 6 minutos; reservar alimento.
- Lavar y cocer el elote amarillo desgranado durante 5 min.
- Cortar por mitad y exprimir jugo de naranja; combinar junto con el aceite de oliva.
- Mezclar todos los ingredientes a excepción del ajonjolí que se añadirá al final.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de frijol, maíz y zanahoria a la naranja
| Micronutrientes | |
| Fibra | 16.17 g |
| Ácido ascorbico | 89.66 mg |
| Potasio | 829.05 mg |
| Calcio | 121.49 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.24 g |
| Hierro no hemático | 3.34 mg |
| Sodio | 53.36 mg |
| Carga Glicémica | 26.94 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.87 g |
| Selenio | 1 mg |
| Grasas saturadas | 1.84 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 577.38 mg |
| Acido Fólico | 234.94 mg |
| Azúcar | 17.2 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 201 |
| Fósforo | 329.7 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 22.88 mg |
| Tiamina | 0.18 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1.06 mg |
| Folato | 57.76 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12 g |
| Carbohidratos | 59.9 g |
| Proteinas | 14.6 g |
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