Receta de ensalada de garbanzo y quinoa con pollo, mango y aguacate, con aderezo de miel y limón de 380 Kcal
Buscar
Receta de ensalada de garbanzo y quinoa con pollo, mango y aguacate, con aderezo de miel y limón de 380 Kcal

Receta de ensalada de garbanzo y quinoa con pollo, mango y aguacate, con aderezo de miel y limón de 380 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

380 Kcal

🥑 Grasas:

9.3 g

🍞 Carbohidratos:

59.4 g

🍗 Proteínas:

18.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 cucharaditas buy ingredient
1/3 pieza buy ingredient
20.0 gramos buy ingredient
Jugo de limón
Sal
Pimienta
Cilantro

Preparación

  1. Enjuaga la quinoa cruda y cuécela en agua con sal hasta que reviente; escúrrela y déjala enfriar.
  2. Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta, ásala en un sartén antiadherente; déjala reposar y córtala en cubos.
  3. Mezcla en un tazón la quinoa fría con el garbanzo cocido y el pollo.
  4. Agrega el mango en cubos y el aguacate en rebanadas.
  5. Bate el jugo de limón con la miel de abeja y una pizca de sal, baña la ensalada con esa mezcla y termina con el cilantro picado.

Tabla nutricional para Ensalada de garbanzo y quinoa con pollo, mango y aguacate, con aderezo de miel y limón

Micronutrientes
Fibra 10.33 g
Ácido ascorbico 20.77 mg
Potasio 607.61 mg
Calcio 64.64 mg
Grasas monoinsaturadas 1.4 g
Hierro no hemático 3.82 mg
Sodio 32.2 mg
Carga Glicémica 25.45
Grasas poliinsaturadas 2.35 g
Selenio 8.3 mg
Grasas saturadas 1.31 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 108.22 mg
Acido Fólico 35.54 mg
Azúcar 15.5 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 190
Fósforo 215 mg
Vitamina B6 0.08 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.03 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.25 mg
Folato 8.68 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.3 g
Carbohidratos 59.4 g
Proteinas 18.1 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Rajas de chile poblano y elote

Rajas de chile poblano y elote

save recipe Quesadillas dulces

Quesadillas dulces

save recipe Pan con queso panela y jitomate

Pan con queso panela y jitomate

save recipe Sándwich de atún con aguacate

Sándwich de atún con aguacate

save recipe Baguette integral con pechuga de pavo

Baguette integral con pechuga de pavo

save recipe Parfait de yogurt con granola y manzana

Parfait de yogurt con granola y manzana

save recipe Bistec de res con calabacita y tomate

Bistec de res con calabacita y tomate

save recipe Tallarines con pollo y pimientos

Tallarines con pollo y pimientos

save recipe Pizza hawaiana de pan pita

Pizza hawaiana de pan pita

save recipe Salpicón de res con jitomate y aguacate

Salpicón de res con jitomate y aguacate

save recipe Avena con mango y frambuesa

Avena con mango y frambuesa

save recipe Chilaquiles verdes sencillos con queso panela

Chilaquiles verdes sencillos con queso panela

Error message