Ensalada de lentejas, pollo, queso panela y aguacate de 354 Kcal
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Ensalada de lentejas, pollo, queso panela y aguacate de 354 Kcal

Ensalada de lentejas, pollo, queso panela y aguacate de 354 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

354 Kcal

🥑 Grasas:

10.8 g

🍞 Carbohidratos:

43 g

🍗 Proteínas:

26.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
1/3 pieza buy ingredient
Orégano
Albahaca
Romero

Preparación

  1. Remoja las lentejas, luego drena el agua. Pica la cebolla en trozos grandes y ponla en una olla junto con el diente de ajo y las lentejas. Añade agua a la olla y cuece a fuego medio y tapado hasta que las lentejas estén suaves. Drena el agua completamente y sazona al gusto con sal y las hierbas secas (orégano, albahaca, romero).
  2. Desinfecta la arúgula y sécala.
  3. Pica el queso panela y el aguacate en cubos medianos.
  4. Sirve una cama de arúgula y coloca las lentejas, el queso y el aguacate encima.
  5. Acompaña con tostadas. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de lentejas, pollo, queso panela y aguacate

Micronutrientes
Fibra 14.8 g
Ácido ascorbico 14.47 mg
Potasio 926.18 mg
Calcio 429.16 mg
Grasas monoinsaturadas 0.89 g
Hierro no hemático 4.86 mg
Sodio 47.7 mg
Carga Glicémica 16.4
Grasas poliinsaturadas 1.52 g
Selenio 12.9 mg
Grasas saturadas 0.98 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 145.32 mg
Acido Fólico 277.76 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 0.3 mg
Índice Glicémico 96
Fósforo 288.6 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.8 g
Carbohidratos 43 g
Proteinas 26.9 g

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