Receta de chilaquiles rojos con huevos estrellados de 234 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
234 Kcal
🥑 Grasas:
10.9 g
🍞 Carbohidratos:
20.2 g
🍗 Proteínas:
15.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Chile chipotle para la salsa
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
Preparación
- Asar los jitomates y el pedazo de cebolla. Licuar el chile chipotle, diente de ajo, la cebolla y jitomates asados.
- Cortar en triángulos las tortillas de maíz y dorar sin aceite en un hornito eléctrico o en un comal a fuego bajo.
- Una vez doradas las tortillas, sirve en un plato y agrega la mezcla anterior en ellas.
- Acompañar con aguacate picado y el huevo estrellado
Tabla nutricional para Chilaquiles rojos con huevos estrellados
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.4 g |
| Ácido ascorbico | 16.17 mg |
| Potasio | 580.94 mg |
| Calcio | 99.88 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.43 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 91.11 mg |
| Carga Glicémica | 7.7 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.78 g |
| Selenio | 19.2 mg |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Colesterol | 203.5 mg |
| Vitamina A | 134.22 mg |
| Acido Fólico | 58.04 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 1 mg |
| Índice Glicémico | 67 |
| Fósforo | 179.44 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.9 g |
| Carbohidratos | 20.2 g |
| Proteinas | 15.6 g |
Preguntas frecuentes
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