Chilaquiles rojos con huevos estrellados de 234 Kcal
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Chilaquiles rojos con huevos estrellados de 234 Kcal

Chilaquiles rojos con huevos estrellados de 234 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

234 Kcal

🥑 Grasas:

10.9 g

🍞 Carbohidratos:

20.2 g

🍗 Proteínas:

15.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza
Chile chipotle para la salsa
1 diente de ajo
1/4 de cebolla

Preparación

  1. Asar los jitomates y el pedazo de cebolla. Licuar el chile chipotle, diente de ajo, la cebolla y jitomates asados.
  2. Cortar en triángulos las tortillas de maíz y dorar sin aceite en un hornito eléctrico o en un comal a fuego bajo.
  3. Una vez doradas las tortillas, sirve en un plato y agrega la mezcla anterior en ellas.
  4. Acompañar con aguacate picado y el huevo estrellado

Tabla nutricional para Chilaquiles rojos con huevos estrellados

Micronutrientes
Fibra 3.4 g
Ácido ascorbico 16.17 mg
Potasio 580.94 mg
Calcio 99.88 mg
Grasas monoinsaturadas 2.43 g
Hierro no hemático 1.46 mg
Sodio 91.11 mg
Carga Glicémica 7.7
Grasas poliinsaturadas 1.78 g
Selenio 19.2 mg
Grasas saturadas 2.4 g
Colesterol 203.5 mg
Vitamina A 134.22 mg
Acido Fólico 58.04 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1 mg
Índice Glicémico 67
Fósforo 179.44 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.79 mg
Folato 16.95 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.9 g
Carbohidratos 20.2 g
Proteinas 15.6 g

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