Receta de panela asada con pimientos salteados de 181.2 Kcal

Name: Panela asada con pimientos salteados
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pimiento de color; queso panela; aceite de oliva; piña

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

181.2 Kcal

🥑 Grasas:

8 g

🍞 Carbohidratos:

22.2 g

🍗 Proteínas:

7.5 g

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Ingredientes

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Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Piña

3/4 taza Detalles Comprar

Preparación

Corta los pimientos en tiras delgadas.
En un sartén caliente con aceite, cocina los pimientos hasta que estén suaves (5-8 minutos aproximadamente).
Retira los pimientos del sartén y ahí mismo cocina la panela durante 2 min por cada lado.
Sirve la panela con los pimientos.
Acompaña con piña picada en cubos. Si prefieres, puedes licuar la piña con 1 vaso de agua y hielo para preparar un jugo.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Panela asada con pimientos salteados

Micronutrientes
Fibra	2.3 g
Ácido ascorbico	100.6 mg
Potasio	274.25 mg
Calcio	294.25 mg
Grasas monoinsaturadas	3.66 g
Hierro no hemático	0.83 mg
Sodio	2.62 mg
Carga Glicémica	9.56
Grasas poliinsaturadas	0.63 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.73 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	130.5 mg
Acido Fólico	42.1 mg
Azúcar	12.2 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	59
Fósforo	26.56 mg
Vitamina B6	0.33 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.56 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.26 mg
Folato	35.08 mcg
Zinc	- mg