Receta de ensalada de maíz con frijol de 319.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
319.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.4 g
🍞 Carbohidratos:
49.8 g
🍗 Proteínas:
12.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Epazote
Preparación
- Calienta en una sartén aceite de oliva agrega la cebolla, granos de elote y epazote.
- Cocina hasta que los granos de elote comiencen a dorar y retira del calor.
- Mezcla los elotes asados con el resto de los ingredientes y baña con un par de cucharadas de la vinagreta
Tabla nutricional para Ensalada de maíz con frijol
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.3 g |
| Ácido ascorbico | 29.56 mg |
| Potasio | 712.65 mg |
| Calcio | 81.19 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.31 g |
| Hierro no hemático | 3.63 mg |
| Sodio | 16.43 mg |
| Carga Glicémica | 18.74 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.54 g |
| Selenio | 1 mg |
| Grasas saturadas | 1.93 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 85.18 mg |
| Acido Fólico | 201.54 mg |
| Azúcar | 2.9 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 132 |
| Fósforo | 270.06 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 11.34 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.55 mg |
| Folato | 21.32 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.4 g |
| Carbohidratos | 49.8 g |
| Proteinas | 12.4 g |
Preguntas frecuentes
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