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Receta de ensalada de maíz con frijol de 319.2 Kcal

Receta de ensalada de maíz con frijol de 319.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

319.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.4 g

🍞 Carbohidratos:

49.8 g

🍗 Proteínas:

12.4 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Epazote

Preparación

  1. Calienta en una sartén aceite de oliva agrega la cebolla, granos de elote y epazote.
  2. Cocina hasta que los granos de elote comiencen a dorar y retira del calor.
  3. Mezcla los elotes asados con el resto de los ingredientes y baña con un par de cucharadas de la vinagreta

Tabla nutricional para Ensalada de maíz con frijol

Micronutrientes
Fibra 13.3 g
Ácido ascorbico 29.56 mg
Potasio 712.65 mg
Calcio 81.19 mg
Grasas monoinsaturadas 5.31 g
Hierro no hemático 3.63 mg
Sodio 16.43 mg
Carga Glicémica 18.74
Grasas poliinsaturadas 3.54 g
Selenio 1 mg
Grasas saturadas 1.93 g
Colesterol - mg
Vitamina A 85.18 mg
Acido Fólico 201.54 mg
Azúcar 2.9 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 132
Fósforo 270.06 mg
Vitamina B6 0.13 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 11.34 mg
Tiamina 0.06 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.55 mg
Folato 21.32 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.4 g
Carbohidratos 49.8 g
Proteinas 12.4 g

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