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Ensalada de maíz con frijol de 319.2 Kcal

Ensalada de maíz con frijol de 319.2 Kcal

319.2 Kcal

🔥 Calorías

11.4 g

🥑 Grasas

49.8 g

🥔 Carbohidratos

12.4 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate cherry
4 piezas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Jitomate cherry orgánico
Campo vivo
Comprar
Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Ejote cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Ejote
Granel
Comprar
Frijol cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Frijol peruano
Great value
Comprar
Vinagreta
1/2 cucharada
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Vinagre balsámico de módena
Carbonell
Comprar
Elote
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Granos de elote frescos congelados
Great value
Comprar
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Comprar
Epazote
A tu gusto

Preparación

1. Calienta en una sartén aceite de oliva agrega la cebolla, granos de elote y epazote.

2. Cocina hasta que los granos de elote comiencen a dorar y retira del calor.

3. Mezcla los elotes asados con el resto de los ingredientes y baña con un par de cucharadas de la vinagreta

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Ensalada de maíz con frijol

Micronutrientes
Fibra 13.3 g
Ácido ascorbico 29.56 mg
Potasio 712.65 mg
Calcio 81.19 mg
Grasas monoinsaturadas 5.31 g
Hierro no hemático 3.63 mg
Sodio 16.43 mg
Carga Glicémica 8.8
Grasas poliinsaturadas 3.54 g
Selenio 1 mg
Grasas saturadas 1.93 g
Colesterol - mg
Vitamina A 85.18 mg
Acido Fólico 201.54 mg
Azúcar 2.9 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 43
Fósforo 270.06 mg
Vitamina B6 0.13 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 11.34 mg
Tiamina 0.06 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.55 mg
Folato 21.32 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.4 g
Carbohidratos 49.8 g
Proteinas 12.4 g

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