Receta de ensalada mexicana de lentejas con pierna de pollo sin piel de 340 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
340 Kcal
🥑 Grasas:
8.35 g
🍞 Carbohidratos:
47.5 g
🍗 Proteínas:
22 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1/2 taza
1/3 pieza
1 pieza
1/2 taza
1 taza
1 paquete
Preparación
- Preparar las lentejas: Cocinar las lentejas, por cada 1/2 taza de lentejas añadir 1 taza de agua. Cubra y cocine durante unos 30 min.
- Pica todas las verduras.
- En un sartén cocinar la pierna de pollo sin piel al gusto.
- En un bowl mezclar las lentejas con las verduras y añadir el pollo.
- Sirve y acompaña con Salmas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada mexicana de lentejas con Pierna de pollo sin piel
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.2 g |
| Ácido ascorbico | 25.37 mg |
| Potasio | 1158.05 mg |
| Calcio | 72.02 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.18 g |
| Hierro no hemático | 5.06 mg |
| Sodio | 123.97 mg |
| Carga Glicémica | 6.4 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.83 g |
| Selenio | 8.6 mg |
| Grasas saturadas | 1.52 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 78.22 mg |
| Acido Fólico | 226.79 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 56 |
| Fósforo | 337.71 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.35 g |
| Carbohidratos | 47.5 g |
| Proteinas | 22 g |
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