Receta de estofado de arroz de 191.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
191.2 Kcal
🥑 Grasas:
8 g
🍞 Carbohidratos:
29.9 g
🍗 Proteínas:
8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Agua
Preparación
- Cocer el arroz al vapor
- Lavar , picar y cocer los espárragos.
- Lavar y picar la cebolla y el pimiento.
- Lavar y desinfectar las espinacas.
- En un sartén saltear con aceite la cebolla y pimientos durante 3 min; agregar el arroz cocido, el espárrago cocido y la espinaca. Servir con aceite de oliva.
Tabla nutricional para Estofado de arroz
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.8 g |
| Ácido ascorbico | 131.4 mg |
| Potasio | 1038.45 mg |
| Calcio | 160.13 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.72 g |
| Hierro no hemático | 5.83 mg |
| Sodio | 111.98 mg |
| Carga Glicémica | 9.74 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.02 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.95 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 711.9 mg |
| Acido Fólico | 419.1 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 94 |
| Fósforo | 167.65 mg |
| Vitamina B6 | 0.51 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 102.48 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.31 mg |
| Niacina | 1.66 mg |
| Folato | 244.85 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8 g |
| Carbohidratos | 29.9 g |
| Proteinas | 8 g |
Preguntas frecuentes
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