Estofado de arroz por Avena Salud
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191.2 Kcal
🔥 Calorías
11 g
🥑 Grasas
29.9 g
🥔 Carbohidratos
8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
1/2 taza
1/4 taza
Libre
Preparación
1. Cocer el arroz al vapor
2. Lavar , picar y cocer los espárragos.
3. Lavar y picar la cebolla y el pimiento.
4. Lavar y desinfectar las espinacas.
5. En un sartén saltear con aceite la cebolla y pimientos durante 3 min; agregar el arroz cocido, el espárrago cocido y la espinaca. Servir con aceite de oliva.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Estofado de arroz
Micronutrientes
Fibra
6.8 g
Ácido ascorbico
131.4 mg
Potasio
1038.45 mg
Calcio
160.13 mg
Grasas monoinsaturadas
3.72 g
Hierro no hemático
5.83 mg
Sodio
111.98 mg
Carga Glicémica
29.8
Grasas poliinsaturadas
1.02 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
0.95 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
711.9 mg
Acido Fólico
419.1 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
64
Fósforo
167.65 mg
Vitamina B6
0.51 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
102.48 mg
Tiamina
0.15 mg
Riboflavina
0.31 mg
Niacina
1.66 mg
Folato
244.85 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
11 g
Carbohidratos
29.9 g
Proteinas
8 g
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