Receta de pescado a la plancha con arroz, frijoles y plátano macho al piloncillo de 389.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
389.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.5 g
🍞 Carbohidratos:
55.2 g
🍗 Proteínas:
16.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
10.0 gramos
1/4 pieza
1/2 taza
1/4 taza
40.0 gramos
Ajo
Sal
Pimienta
Jugo de limón
Preparación
- Corta el plátano macho maduro en rodajas gruesas y colócalas en un sartén antiadherente.
- Ralla el piloncillo encima, agrega un chorrito de agua y cocina a fuego bajo, volteando las rodajas, hasta que estén suaves y glaseadas.
- Sazona el pescado blanco con ajo picado, sal, pimienta y jugo de limón.
- Barniza la plancha con el aceite de oliva y cocina el pescado por ambos lados.
- Calienta el arroz cocido y el frijol de la olla.
- Sirve el pescado en el plato con el arroz, el frijol y el plátano macho al piloncillo a un costado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pescado a la plancha con arroz, frijoles y plátano macho al piloncillo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.7 g |
| Ácido ascorbico | 4.75 mg |
| Potasio | 543.05 mg |
| Calcio | 37.53 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.74 g |
| Hierro no hemático | 3.15 mg |
| Sodio | 14.59 mg |
| Carga Glicémica | 28 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.79 g |
| Selenio | 6.6 mg |
| Grasas saturadas | 1.11 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 64.66 mg |
| Acido Fólico | 163.94 mg |
| Azúcar | 15.7 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 212 |
| Fósforo | 144.81 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.5 g |
| Carbohidratos | 55.2 g |
| Proteinas | 16.4 g |
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