Galleta de plátano y aguacate BLW de 175 Kcal

Preparación

1. Remojar una parte de la avena en agua durante 30 min, después escurrir en un colador y licuar las hojuelas de avena remojadas con nueva agua hasta que la mezcla quede homogénea y finalmente colar y reservar la leche de avena resultante.
2. Precalentar el horno a 180 grados.
3. Aplastar el plátano y el aguacate con un tenedor.
4. Añadir los copos de avena, la cucharada de leche de avena, la levadura y remover bien para mezclarlo todo.
5. Triturar con la batidora.
6. Con la ayuda de una cuchara ir colocando sobre un papel de hornear, dándoles la forma redonda.
7. Meter en el horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos, cuidando que no se quemen.
8. Enfriar y ofrecer al bebé.