Guiso de Camote y Garbanzos de 308.2 Kcal
Buscar
Guiso de Camote y Garbanzos de 308.2 Kcal

Guiso de Camote y Garbanzos de 308.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

308.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.7 g

🍞 Carbohidratos:

51.9 g

🍗 Proteínas:

10.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1/3 taza buy ingredient
1 diente de ajo
1 taza de caldo de verduras
1 cdita de comino
1 cdita de paprika
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Cilantro fresco (opcional)

Preparación

  1. En una cazuela grande, sofríe la cebolla previamente picada, el ajo picado y el pimiento picado en aceite de oliva hasta que estén blandos.
  2. Añade el camote en cubos y las especias (comino y paprika), removiendo bien para que se integren.
  3. Incorpora el tomate triturado, el caldo de verduras y los garbanzos cocidos. Deja que todo hierva y luego cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, hasta que el camote esté tierno.
  4. Sazonar con sal y pimienta, sirve con un poco de cilantro fresco picado si lo deseas
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Guiso de Camote y Garbanzos

Micronutrientes
Fibra 10.2 g
Ácido ascorbico 114.23 mg
Potasio 719.85 mg
Calcio 87.15 mg
Grasas monoinsaturadas 4.27 g
Hierro no hemático 4.23 mg
Sodio 26.99 mg
Carga Glicémica 16.68
Grasas poliinsaturadas 1.9 g
Selenio 11.87 mg
Grasas saturadas 1.08 g
Colesterol - mg
Vitamina A 1329.58 mg
Acido Fólico 67.2 mg
Azúcar 4 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 100
Fósforo 222.83 mg
Vitamina B6 0.37 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.14 mg
Niacina 1.59 mg
Folato 29 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.7 g
Carbohidratos 51.9 g
Proteinas 10.6 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Sándwich de queso oaxaca y aguacate

Sándwich de queso oaxaca y aguacate

save recipe Tacos de lechuga rellenos de atún

Tacos de lechuga rellenos de atún

save recipe Brochetas de pollo, piña y verduras

Brochetas de pollo, piña y verduras

save recipe Pan con queso y aguacate

Pan con queso y aguacate

save recipe Muffins de claras

Muffins de claras

save recipe Grilled cheese quesadillas

Grilled cheese quesadillas

save recipe Ensalada de pollo estilo Waldorf

Ensalada de pollo estilo Waldorf

save recipe Ensalada de atún con mango

Ensalada de atún con mango

save recipe Pimientos rellenos de hummus

Pimientos rellenos de hummus

save recipe Tostadas de panela y aguacate

Tostadas de panela y aguacate

save recipe Hummus con verduras al grill

Hummus con verduras al grill

save recipe Tomates horneados con mozzarella

Tomates horneados con mozzarella

Error message