Ensalada Templada de Coles de Bruselas con Manzanas y Nueces de 239.2 Kcal
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Ensalada Templada de Coles de Bruselas con Manzanas y Nueces de 239.2 Kcal

Ensalada Templada de Coles de Bruselas con Manzanas y Nueces de 239.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

239.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.5 g

🍞 Carbohidratos:

32.1 g

🍗 Proteínas:

2.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
2 cucharaditas buy ingredient
3/4 taza buy ingredient
7 mitades buy ingredient
1 pieza buy ingredient
Vinagre balsámico
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

Preparación

  1. Lava y corta las coles de Bruselas por la mitad. Saltéalas en una sartén con aceite de oliva durante 5-7 minutos hasta que estén doradas.
  2. Añade la manzana cortada en rodajas finas y las nueces, cocinando durante otros 3 minutos.
  3. Incorpora los arándanos, la miel y el vinagre balsámico. Remueve bien.
  4. Ajusta la sazón con sal y pimienta y sirve la ensalada.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada Templada de Coles de Bruselas con Manzanas y Nueces

Micronutrientes
Fibra 3.6 g
Ácido ascorbico 6.2 mg
Potasio 192.73 mg
Calcio 14.7 mg
Grasas monoinsaturadas 8.26 g
Hierro no hemático 0.68 mg
Sodio 1.86 mg
Carga Glicémica 12.13
Grasas poliinsaturadas 2.68 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 1.42 g
Colesterol - mg
Vitamina A 5.4 mg
Acido Fólico 8.6 mg
Azúcar 22.5 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 108
Fósforo 58.04 mg
Vitamina B6 0.04 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 5.3 mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.03 mg
Niacina 0.1 mg
Folato 3.18 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.5 g
Carbohidratos 32.1 g
Proteinas 2.6 g

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