Receta de ensalada templada de coles de bruselas con manzanas y nueces de 239.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
239.2 Kcal
🥑 Grasas:
13.5 g
🍞 Carbohidratos:
32.1 g
🍗 Proteínas:
2.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
2 cucharaditas
3/4 taza
7 mitades
1 pieza
3 pieza
Vinagre balsámico
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Preparación
- Lava y corta las coles de Bruselas por la mitad. Saltéalas en una sartén con aceite de oliva durante 5-7 minutos hasta que estén doradas.
- Añade la manzana cortada en rodajas finas y las nueces, cocinando durante otros 3 minutos.
- Incorpora los arándanos, la miel y el vinagre balsámico. Remueve bien.
- Ajusta la sazón con sal y pimienta y sirve la ensalada.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada Templada de Coles de Bruselas con Manzanas y Nueces
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.6 g |
| Ácido ascorbico | 6.2 mg |
| Potasio | 192.73 mg |
| Calcio | 14.7 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 8.26 g |
| Hierro no hemático | 0.68 mg |
| Sodio | 1.86 mg |
| Carga Glicémica | 12.13 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.68 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.42 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 5.4 mg |
| Acido Fólico | 8.6 mg |
| Azúcar | 22.5 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 108 |
| Fósforo | 58.04 mg |
| Vitamina B6 | 0.04 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 5.3 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.1 mg |
| Folato | 3.18 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.5 g |
| Carbohidratos | 32.1 g |
| Proteinas | 2.6 g |
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