Ensalada de Calabaza Asada con Queso de Cabra y Nueces de 263.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
263.2 Kcal
🥑 Grasas:
17.7 g
🍞 Carbohidratos:
25.3 g
🍗 Proteínas:
12.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
2 cucharaditas
7 mitades
30.0 gramos
1 taza
1/2 taza
1 cda de vinagre balsámico
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Preparación
- Corta la calabaza y asa en el horno con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta durante 25-30 minutos a 200°C.
- En un bolw, mezcla las lechugas, la calabaza asada, el queso de cabra y las nueces previamente tostadas.
- En un tazón pequeño, bate la miel, el vinagre balsámico y el aceite de oliva para hacer la vinagreta.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada, mezcla y ajusta la sazón antes de servir.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de Calabaza Asada con Queso de Cabra y Nueces
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.8 g |
| Ácido ascorbico | 38.9 mg |
| Potasio | 992.93 mg |
| Calcio | 387.24 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 8.65 g |
| Hierro no hemático | 4.38 mg |
| Sodio | 95.6 mg |
| Carga Glicémica | 6.54 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.89 g |
| Selenio | 2.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.51 g |
| Colesterol | 7.8 mg |
| Vitamina A | 849.8 mg |
| Acido Fólico | 248.2 mg |
| Azúcar | 11.5 g |
| Hierro Hemínico | 1.7 mg |
| Índice Glicémico | 70 |
| Fósforo | 105.18 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 0.86 mg |
| Folato | 232.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17.7 g |
| Carbohidratos | 25.3 g |
| Proteinas | 12.3 g |
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