Quesadillas de Flor de Calabaza de 316.2 Kcal
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Quesadillas de Flor de Calabaza de 316.2 Kcal

Quesadillas de Flor de Calabaza de 316.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

316.2 Kcal

🥑 Grasas:

19.1 g

🍞 Carbohidratos:

29.6 g

🍗 Proteínas:

12.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

30.0 gramos buy ingredient
1/3 pieza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Salsa verde o roja casera
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

Preparación

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla picada hasta que esté dorada.
  2. Añade el jitomate picado y la flor de calabaza. Cocina por unos minutos hasta que los sabores se integren, sazona con un poco de sal y pimienta.
  3. Rellena las tortillas con el queso oaxaca y la mezcla de flor de calabaza.
  4. Cocina las quesadillas en un comal hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada.
  5. Sirve caliente, acompañado de salsa verde o roja casera y aguacate.
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Quesadillas de Flor de Calabaza

Micronutrientes
Fibra 5.3 g
Ácido ascorbico 28.47 mg
Potasio 682.63 mg
Calcio 281.13 mg
Grasas monoinsaturadas 4.31 g
Hierro no hemático 3.49 mg
Sodio 23.01 mg
Carga Glicémica 8.81
Grasas poliinsaturadas 1.64 g
Selenio 1.1 mg
Grasas saturadas 1.66 g
Colesterol 25.8 mg
Vitamina A 187.62 mg
Acido Fólico 90.16 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1 mg
Índice Glicémico 132
Fósforo 108.5 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 19.1 g
Carbohidratos 29.6 g
Proteinas 12.7 g

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