Receta de quesadillas de flor de calabaza de 316.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
316.2 Kcal
🥑 Grasas:
19.1 g
🍞 Carbohidratos:
29.6 g
🍗 Proteínas:
12.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
1 taza
30.0 gramos
1/3 pieza
1 cucharadita
1 pieza
Salsa verde o roja casera
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Preparación
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla picada hasta que esté dorada.
- Añade el jitomate picado y la flor de calabaza. Cocina por unos minutos hasta que los sabores se integren, sazona con un poco de sal y pimienta.
- Rellena las tortillas con el queso oaxaca y la mezcla de flor de calabaza.
- Cocina las quesadillas en un comal hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada.
- Sirve caliente, acompañado de salsa verde o roja casera y aguacate.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quesadillas de Flor de Calabaza
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.3 g |
| Ácido ascorbico | 28.47 mg |
| Potasio | 682.63 mg |
| Calcio | 281.13 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.31 g |
| Hierro no hemático | 3.49 mg |
| Sodio | 23.01 mg |
| Carga Glicémica | 8.81 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.64 g |
| Selenio | 1.1 mg |
| Grasas saturadas | 1.66 g |
| Colesterol | 25.8 mg |
| Vitamina A | 187.62 mg |
| Acido Fólico | 90.16 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 1 mg |
| Índice Glicémico | 132 |
| Fósforo | 108.5 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 19.1 g |
| Carbohidratos | 29.6 g |
| Proteinas | 12.7 g |
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