Receta de gorditas de picadillo de res con lechuga y frijoles de 237 Kcal

Name: Gorditas de picadillo de res con lechuga y frijoles
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: harina de maiz; frijoles refritos caseros; lechuga; res molida; ajo; comino; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

237 Kcal

🥑 Grasas:

8.2 g

🍞 Carbohidratos:

29.4 g

🍗 Proteínas:

13.7 g

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Ingredientes

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Harina de maiz

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Res molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Comino

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Sal

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Preparación

Mezcla la harina de maíz con sal y forma una masa suave.
Cocina la res molida con ajo, comino y sal hasta que quede bien cocida.
Forma gorditas con la masa y cocínalas hasta que estén firmes y cocidas por dentro.
Abre las gorditas y rellénalas con la res molida y los frijoles refritos caseros.
Sirve con lechuga picada por encima o al lado.

Tabla nutricional para Gorditas de picadillo de res con lechuga y frijoles

Micronutrientes
Fibra	11.6 g
Ácido ascorbico	32.5 mg
Potasio	497.5 mg
Calcio	73.35 mg
Grasas monoinsaturadas	1.39 g
Hierro no hemático	2.6 mg
Sodio	268.2 mg
Carga Glicémica	11.48
Grasas poliinsaturadas	0.54 g
Selenio	8.1 mg
Grasas saturadas	2.24 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	394.3 mg
Acido Fólico	188.3 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	100
Fósforo	89.46 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	0.76 mg
Folato	188.1 mcg
Zinc	- mg