Guisado de champiñones de 243.2 Kcal

Name: Guisado de champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: galleta salma; espinaca; aceituna verde; cebolla morada/blanca; hongo portobello crudo; champiñon crudo; aceite de oliva; sal, pimienta y ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

243.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.71 g

🍞 Carbohidratos:

29.8 g

🍗 Proteínas:

10.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Galleta salma

1 paquete

Espinaca

2 tazas

Aceituna verde

6 piezas

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Hongo portobello crudo

1 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Sal, pimienta y ajo

Preparación

Corta el champiñón y el hongo portobello en rodajas, y la cebolla en tiras o cubos pequeños.
En un sartén a fuego medio, agrega el aceite de oliva y espera 1 minuto. después agrega los champiñones, cebolla y hojas de espinaca.
Cocina por 3-5 minutos, hasta que los champiñones y la cebolla estén ligeramente dorados. sazona con sal, pimienta y ajo al gusto.
Sirve y acompaña con galletas salmas.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Guisado de champiñones

Micronutrientes
Fibra	7.18 g
Ácido ascorbico	64.68 mg
Potasio	1464.31 mg
Calcio	172.27 mg
Grasas monoinsaturadas	7.58 g
Hierro no hemático	5.56 mg
Sodio	782.9 mg
Carga Glicémica	1.86
Grasas poliinsaturadas	1.7 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.45 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	562.8 mg
Acido Fólico	265.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	60
Fósforo	267.9 mg
Vitamina B6	0.41 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	103.17 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.62 mg
Niacina	4.38 mg
Folato	248.21 mcg
Zinc	- mg