Receta de hamburguesas de brocoli con requesón. de 273.2 Kcal

Name: Hamburguesas de brocoli con requesón.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: requesón; brócoli cocido; huevo entero; aceite de oliva; pan integral tostado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

273.2 Kcal

🥑 Grasas:

16 g

🍞 Carbohidratos:

18 g

🍗 Proteínas:

16.1 g

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Ingredientes

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Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Rallar el brócoli cocido
Moler en la licuadora el pan tostado integral.
Mezclar el brócoli rallado, el requesón, el huevo y el pan integral molido.
Hacer bolitas con la mezcla y aplastarlas para formar hamburguesas de brócoli
En un sartén con aceite se cocinan las hamburguesas.

Tabla nutricional para Hamburguesas de brocoli con requesón.

Micronutrientes
Fibra	2.8 g
Ácido ascorbico	68.4 mg
Potasio	393.04 mg
Calcio	112.25 mg
Grasas monoinsaturadas	6.4 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	351.32 mg
Carga Glicémica	7.34
Grasas poliinsaturadas	1.56 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	4.88 g
Colesterol	196.6 mg
Vitamina A	189 mg
Acido Fólico	70.46 mg
Azúcar	2.2 g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	125
Fósforo	184.38 mg
Vitamina B6	0.21 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	33.87 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.09 mg
Folato	105.21 mcg
Zinc	- mg