Receta de hotcakes de plátano de 222.64 Kcal

Name: Hotcakes de plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: huevo entero; mantequilla de vaca; plátano; harina de avena; canela en polvo al gusto; 1 chorrito de leche de tu preferencia

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

222.64 Kcal

🥑 Grasas:

11.36 g

🍞 Carbohidratos:

23.21 g

🍗 Proteínas:

8.55 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Harina de avena

2 cucharadas Detalles Comprar

Canela en polvo al gusto

Comprar

1 chorrito de leche de tu preferencia

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Preparación

Macha el plátano en un tazón
Añade el huevo y mezcla bien
Incorpora la harina de avena, la canela en polvo, y leche de tu preferencia
Mezcla hasta obtener una masa homogénea
Calienta un sartén con la mantequilla y vierte porciones de la mezcla
Cocina hasta que aparezcan burbujas y voltea para dorar por el otro lado
Puedes agregar un poco de plátano picado encima

Tabla nutricional para Hotcakes de plátano

Micronutrientes
Fibra	2.44 g
Ácido ascorbico	4.8 mg
Potasio	274.81 mg
Calcio	36.36 mg
Grasas monoinsaturadas	3.43 g
Hierro no hemático	0.85 mg
Sodio	65.74 mg
Carga Glicémica	6.45
Grasas poliinsaturadas	1.25 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	4.98 g
Colesterol	200.3 mg
Vitamina A	114.87 mg
Acido Fólico	31.37 mg
Azúcar	6.83 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	52
Fósforo	95.94 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.6 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	0.4 mg
Folato	10.8 mcg
Zinc	- mg