Huevo cocido con lenteja de 261 Kcal
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Huevo cocido con lenteja de 261 Kcal

Huevo cocido con lenteja de 261 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

261 Kcal

🥑 Grasas:

10.1 g

🍞 Carbohidratos:

28.9 g

🍗 Proteínas:

16 g

Ingredientes

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Preparación

  1. Cocer el huevo entero por 12 min. en agua hirviendo y después pelar.
  2. Cuece las lentejas en una olla con agua durante 30 minutos o hasta que estén suave.
  3. Pica finamente la cebolla y el jitomate.
  4. En un sartén con aceite guisa las lentejas con el jitomate y la cebolla. Cocina 10 minutos hasta que todo esté bien integrado.
  5. Sirve y acompaña con el huevo.

Tabla nutricional para Huevo cocido con lenteja

Micronutrientes
Fibra 9.8 g
Ácido ascorbico 20 mg
Potasio 771.26 mg
Calcio 70.52 mg
Grasas monoinsaturadas 3.03 g
Hierro no hemático 4.4 mg
Sodio 74.81 mg
Carga Glicémica 5.83
Grasas poliinsaturadas 3.91 g
Selenio 16.7 mg
Grasas saturadas 2.08 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 108.1 mg
Acido Fólico 215.88 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 41
Fósforo 311.64 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.1 g
Carbohidratos 28.9 g
Proteinas 16 g

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