Huevo cocido con lenteja por Avena Salud
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261 Kcal
🔥 Calorías
10.1 g
🥑 Grasas
28.9 g
🥔 Carbohidratos
16 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
5.0 disparos de 1 seg
1 pieza
1/2 taza
1/2 taza
Preparación
1. Cocer el huevo entero por 12 min. en agua hirviendo y después pelar.
2. Cuece las lentejas en una olla con agua durante 30 minutos o hasta que estén suave.
3. Pica finamente la cebolla y el jitomate.
4. En un sartén con aceite guisa las lentejas con el jitomate y la cebolla. Cocina 10 minutos hasta que todo esté bien integrado.
5. Sirve y acompaña con el huevo.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevo cocido con lenteja
Micronutrientes
Fibra
9.8 g
Ácido ascorbico
20 mg
Potasio
771.26 mg
Calcio
70.52 mg
Grasas monoinsaturadas
3.03 g
Hierro no hemático
4.4 mg
Sodio
74.81 mg
Carga Glicémica
5.2
Grasas poliinsaturadas
3.91 g
Selenio
16.7 mg
Grasas saturadas
2.08 g
Colesterol
186.1 mg
Vitamina A
108.1 mg
Acido Fólico
215.88 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
0.8 mg
Índice Glicémico
26
Fósforo
311.64 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.09 mg
Riboflavina
0.08 mg
Niacina
0.96 mg
Folato
17.48 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
10.1 g
Carbohidratos
28.9 g
Proteinas
16 g
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