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Receta de huevo con ensalada en salsa de jitomate de 154.2 Kcal

Receta de huevo con ensalada en salsa de jitomate de 154.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

154.2 Kcal

🥑 Grasas:

13 g

🍞 Carbohidratos:

8.9 g

🍗 Proteínas:

9.9 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Limón
1 pizca de sal extra para la salsa
2 piezas de jitomate extra para la salsa
1/2 cda de orégano seco extra para la salsa
1 pieza de ajo extra para la salsa
1/8 de cebolla extra para la salsa

Preparación

  1. En un sartén agregar 1 cdita de aceite de oliva , agregar los dos huevos estrellados , sazonar con un poco de sal , dejar que terminen su cocción de un lado y voltear
  2. Bañar en salsa de jitomate
  3. Acompañar con la ensalada ( sazonar con limón y sal )
  4. ¡DISFRUTAR!
  5. Agregar en un olla con agua el jitomate, cebolla, ajo , poner a cocer a fuego medio cuando este listo licuar
  6. Agregar una pizca de sal para sazonar y el orégano seco y mezclar

Tabla nutricional para Huevo con ensalada en salsa de jitomate

Micronutrientes
Fibra 3.9 g
Ácido ascorbico 47.4 mg
Potasio 985.11 mg
Calcio 152.97 mg
Grasas monoinsaturadas 5.42 g
Hierro no hemático 3.63 mg
Sodio 161.91 mg
Carga Glicémica 0.63
Grasas poliinsaturadas 1.53 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 2.17 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 669.9 mg
Acido Fólico 269.68 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 15
Fósforo 169.24 mg
Vitamina B6 0.32 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 94.8 mg
Tiamina 0.17 mg
Riboflavina 0.29 mg
Niacina 1.65 mg
Folato 249.75 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13 g
Carbohidratos 8.9 g
Proteinas 9.9 g

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