Huevo con nopales de 316.32 Kcal

Name: Huevo con nopales
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; nopal crudo; clara de huevo; huevo entero; frijol cocido; tortilla de maíz; sal y pimienta; cebolla; chile jalapeño al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

316.32 Kcal

🥑 Grasas:

5.8 g

🍞 Carbohidratos:

43.48 g

🍗 Proteínas:

24.5 g

Ingredientes

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Jitomate

1 pieza

Nopal crudo

2 piezas

Clara de huevo

2 piezas

Huevo entero

1 pieza

Frijol cocido

1/2 taza

Tortilla de maíz

1 pieza

Sal y pimienta

Cebolla

Chile jalapeño al gusto

Preparación

Corta los nopales en cuadritos y pica la cebolla y el jitomate.
En una sartén, calienta la grasa y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
Agrega los nopales y cocina hasta que se ablanden.
Añade el jitomate y el chile jalapeño, y cocina por unos minutos más.
Bate los huevos, sazona con sal y pimienta, y vierte en la sartén.
Revuelve suavemente hasta que los huevos estén cocidos.
Calienta las tortillas de maíz y sirve el huevo con nopales sobre ellas. Acompaña con frijoles cocidos.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Huevo con nopales

Micronutrientes
Fibra	12.6 g
Ácido ascorbico	26.2 mg
Potasio	1073.74 mg
Calcio	341.16 mg
Grasas monoinsaturadas	1.98 g
Hierro no hemático	3.7 mg
Sodio	205.79 mg
Carga Glicémica	16.52
Grasas poliinsaturadas	1.34 g
Selenio	28.1 mg
Grasas saturadas	1.59 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	149.16 mg
Acido Fólico	169.02 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	262.24 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	7.26 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	19.59 mcg
Zinc	- mg