Huevo estrellado con calabacita y jitomate de 261.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
261.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.2 g
🍞 Carbohidratos:
28.3 g
🍗 Proteínas:
15.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1 pieza
1 pieza
1/2 taza
1 cucharadita
Bolillo/birote sin migajón
Sal al gusto
Preparación
- Corta la calabacita y el jitomate en cubos
- En una sartén previamente caliente agrega la calabacita y el jitomate, cocina hasta que estén tiernos
- En otra sartén, calienta un poco de aceite de oliva y estrella el huevo con un poco de sal
- Calienta el bolillo y córtalo en rebanadas
- Sirve el huevo estrellado sobre la calabacita con jitomate, acompañado de frijol cocido y rebanadas de bolillo.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevo estrellado con calabacita y jitomate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.2 g |
| Ácido ascorbico | 25.5 mg |
| Potasio | 804.71 mg |
| Calcio | 74.68 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.47 g |
| Hierro no hemático | 2.63 mg |
| Sodio | 69.02 mg |
| Carga Glicémica | 9.91 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.54 g |
| Selenio | 14.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.21 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 124.56 mg |
| Acido Fólico | 188.72 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 73 |
| Fósforo | 259.96 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1.25 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.2 g |
| Carbohidratos | 28.3 g |
| Proteinas | 15.7 g |
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