Facebook
Logo
Buscar

Atole de guayaba y nuez

Guardar receta en favoritos Atole de guayaba y nuez

288 Kcal

🔥 Calorías

9.5 g

🥑 Grasas

41.7 g

🥔 Carbohidratos

12.1 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 , 1/2 cucharadas

7 mitades

3 piezas

Stevia (opcional)

Libre

Rama de canela

Libre

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcla la harina de maíz con 1/4 taza de agua. Revuelve bien, hasta disolver todos los grumos.

2. Licúa la guayaba con 1/2 taza de agua hasta obtener un puré suave. Pasa el puré por el colador para remover semillas.

3. En una olla a fuego medio, calienta la leche con una rama de canela y endulza con stevia al gusto. Al primer hervor incorpora la mezcla de harina de maíz, disminuye el calor a fuego bajo y continúa cocinando durante 5-10 minutos hasta que la mezcla espese. Luego agrega la nuez picada finamente y el puré de guayaba y continúa cocinando durante otros 10 minutos. Puedes agregar más agua si notas que se está espesando mucho.

4. Sirve, removiendo la rama de canela

5. ¡Disfruta caliente!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Atole de guayaba y nuez

Micronutrientes

Fibra

9.67 g

Ácido ascorbico

227.3 mg

Potasio

778.35 mg

Calcio

359.45 mg

Grasas monoinsaturadas

4.94 g

Hierro no hemático

2.09 mg

Sodio

130.72 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

2.64 g

Selenio

- mg

Grasas saturadas

1.31 g

Colesterol

4 mg

Vitamina A

188.7 mg

Acido Fólico

22.42 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

341.78 mg

Vitamina B6

0.24 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

12.4 mg

Tiamina

0.11 mg

Riboflavina

0.07 mg

Niacina

1.83 mg

Folato

4.5 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.5 g

Carbohidratos

41.7 g

Proteinas

12.1 g

Quizás te pueda interesar

¿Ya nos sigues en TikTok?

@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online