Carlota saludable por Avena Salud
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313 Kcal
🔥 Calorías
6.7 g
🥑 Grasas
36.5 g
🥔 Carbohidratos
29.6 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
5 piezas
1 cucharada
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Exprime un limón para conseguir 1 cucharada de jugo de limón (15 ml). Mezcla el jugo de limón con otras 2 cucharadas de agua fria o al tiempo y agrega 1 cucharadita de grenetina en polvo, revolviendo hasta que se disuelva en el agua. Deja reposar durante 10 minutos.
2. Mezcla el yogurt con el queso philadephia y endulza al gusto. Baté hasta que se vuelva mas espumosa la mezcla.
3. Coloca la grenetina hidratada en el microondas o calienta a baño maría lo suficiente para que la grenetina se derrita (no debe hervir). Luego, añádelo a la mezcla de yogurt en hileras para que se mezcle de manera uniforme. Revuelve bien.
4. En un molde individual, comenzando y terminando con la mezcla de yogurt, coloca capas intercaladas de yogurt y galletas maría (estas pueden ser enteras o pulverizadas, como prefieras).
5. Decora encima con las frambuesas o frutos rojos de tu elección.
6. Refrigera hasta que el yogurt tenga una consistencia más sólida. También puedes congelarlo.
7. ¡Disfruta frío!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Carlota saludable
Micronutrientes
Fibra
8.1 g
Ácido ascorbico
31 mg
Potasio
202.79 mg
Calcio
37.68 mg
Grasas monoinsaturadas
1.4 g
Hierro no hemático
1.2 mg
Sodio
196.6 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
0.6 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
2.9 g
Colesterol
20.4 mg
Vitamina A
94.82 mg
Acido Fólico
40.16 mg
Azúcar
20.73 g
Hierro Hemínico
0.16 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
28.93 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
- mg
Niacina
- mg
Folato
- mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.7 g
Carbohidratos
36.5 g
Proteinas
29.6 g
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