Receta de rompope sin alcohol de 276 Kcal

Name: Rompope sin alcohol
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche evaporada descremada; almendra; galletas marías; pera; monk fruit (u otro edulcorante no calórico); extracto de vainilla; nuez moscada en polvo; rama de canela; 1 yema de huevo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

276 Kcal

🥑 Grasas:

8.4 g

🍞 Carbohidratos:

40.3 g

🍗 Proteínas:

13.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Leche evaporada descremada

1/2 taza Detalles Comprar

Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Galletas marías

5 piezas Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Monk fruit (u otro edulcorante no calórico)

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Extracto de vainilla

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Nuez moscada en polvo

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Rama de canela

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1 yema de huevo

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Preparación

Calienta la leche en una olla y cuando hierva, baja el fuego y agrega 1 cucharadita de vainilla, 1 rama de canela, una pizca de nuez moscada y sal. Endulza al gusto. Revuelve, luego apaga el fuego y deja que se enfríe hasta que esté tibia la leche
Bate bien la yema y agrégala a la leche sin dejar de batir, calienta nuevamente a fuego bajo durante 5 minutos, luego sirve en un vaso y refrigera.
Disfruta el rompope junto con galletas maría y pera en rebanadas.

Tabla nutricional para Rompope sin alcohol

Micronutrientes
Fibra	3.46 g
Ácido ascorbico	3.4 mg
Potasio	591.46 mg
Calcio	415.74 mg
Grasas monoinsaturadas	4.32 g
Hierro no hemático	0.99 mg
Sodio	250.71 mg
Carga Glicémica	18.86
Grasas poliinsaturadas	1.32 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.51 g
Colesterol	3.8 mg
Vitamina A	171.55 mg
Acido Fólico	34.87 mg
Azúcar	19.2 g
Hierro Hemínico	0.34 mg
Índice Glicémico	141
Fósforo	241.26 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.18 mg
Folato	5.67 mcg
Zinc	- mg