

Huevo revuelto con ejote y tortilla de maíz de 193.2 Kcal
193.2 Kcal
🔥 Calorías
11.1 g
🥑 Grasas
18.8 g
🥔 Carbohidratos
8.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Aceite de oliva
1 cucharadita

Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Huevo entero
1 pieza

Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
Ejote cocido
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Ejote
Granel
Tortilla de maíz
1 pieza

Marca y producto sugerido
Tortilla de maíz
Granel
Preparación
1. Lavar y desinfectar los ejotes, puedes utilizar los que están congelados ponerlos al vapor hasta que estén suaves y cortarlos en trocitos.
2. En un sartén previamente caliente agregar aceite de oliva extra virgen y poner los ejotes junto con el huevo, mezclar hasta que queden bien cocidos.
3. Puedes agregar los trocitos de tortilla de maíz al huevo u ofrecerlo por un lado.
4. ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevo revuelto con ejote y tortilla de maíz
Micronutrientes | |
Fibra | 2.6 g |
Ácido ascorbico | 6.1 mg |
Potasio | 150.31 mg |
Calcio | 109.87 mg |
Grasas monoinsaturadas | 5.48 g |
Hierro no hemático | 1.23 mg |
Sodio | 62.33 mg |
Carga Glicémica | 15.6 |
Grasas poliinsaturadas | 1.51 g |
Selenio | 13.9 mg |
Grasas saturadas | 2.11 g |
Colesterol | 186.1 mg |
Vitamina A | 89.5 mg |
Acido Fólico | 41.28 mg |
Azúcar | - g |
Hierro Hemínico | 0.8 mg |
Índice Glicémico | 52 |
Fósforo | 102.31 mg |
Vitamina B6 | 0.04 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 11.34 mg |
Tiamina | 0.04 mg |
Riboflavina | 0.06 mg |
Niacina | 0.38 mg |
Folato | 20.79 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 11.1 g |
Carbohidratos | 18.8 g |
Proteinas | 8.1 g |