Receta de jocon de pollo de 196 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
196 Kcal
🥑 Grasas:
2.95 g
🍞 Carbohidratos:
40.1 g
🍗 Proteínas:
13.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 pieza
5 piezas
1/3 pieza
4 pieza
1/3 taza
Cilantro fresco
Preparación
- Cocina la pierna de pollo en agua hasta que esté tierna
- Licúa el tomate verde, el cilantro fresco y el chayote hasta obtener una salsa homogénea
- Agrega la salsa al pollo cocido y cocina a fuego lento
- Sirve el pollo con la salsa sobre una cama de arroz integral cocido
- Exprime limón al gusto sobre el plato antes de servir
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Jocon de Pollo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.2 g |
| Ácido ascorbico | 55.3 mg |
| Potasio | 400.07 mg |
| Calcio | 81.21 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.75 g |
| Hierro no hemático | 3.4 mg |
| Sodio | 51.09 mg |
| Carga Glicémica | 10.78 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.74 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.61 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 9.5 mg |
| Acido Fólico | 100.43 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 83 |
| Fósforo | 161.54 mg |
| Vitamina B6 | 0.07 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.34 mg |
| Folato | 7.74 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 2.95 g |
| Carbohidratos | 40.1 g |
| Proteinas | 13.7 g |
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