Kebab de res de 218.2 Kcal

Name: Kebab de res
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; pan árabe integral; aceite de oliva; res sin grasa; cebolla morada/blanca; aceituna negra; 10 hojas de menta (opcional); 1 cucharada de yogurt natural sin azúcar; jugo de 1/2 limón

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

218.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.6 g

🥔 Carbohidratos:

10.6 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pepino

1 taza

Pan árabe integral

1/3 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Res sin grasa

30.0 gramos

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Aceituna negra

5 piezas

10 hojas de menta (opcional)

1 cucharada de yogurt natural sin azúcar

Jugo de 1/2 limón

Preparación

En un sartén a fuego medio agrega tu porción de aceite y cocina la carne de res al termino de tu preferencia (recomendado: 2 minutos por cada lado). Luego parte la carne en tiras delgadas.
Pela el pepino, luego rállalo. Corta la cebolla en tiras muy delgadas. Pica la aceituna.
Prepara la salsa mezclando el pepino, cebolla y aceituna con el yogurt, jugo de limón y menta.
Calienta el pan árabe y unta la salsa, luego coloca la carne adentro y envuelve en forma de kebab o taco.
¡Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Kebab de res

Micronutrientes
Fibra	3.13 g
Ácido ascorbico	9.2 mg
Potasio	405.2 mg
Calcio	66.44 mg
Grasas monoinsaturadas	7.99 g
Hierro no hemático	2.2 mg
Sodio	736.72 mg
Carga Glicémica	1.55
Grasas poliinsaturadas	1.14 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.7 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	69.4 mg
Acido Fólico	7.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	76
Fósforo	150.46 mg
Vitamina B6	0.29 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.98 mg
Folato	10.58 mcg
Zinc	- mg