Medallón de atún con arroz y vegetales asados de 280.9 Kcal
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Medallón de atún con arroz y vegetales asados de 280.9 Kcal

Medallón de atún con arroz y vegetales asados de 280.9 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

280.9 Kcal

🥑 Grasas:

11.75 g

🍞 Carbohidratos:

29.3 g

🍗 Proteínas:

15.02 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz integral cocido
1/3 taza buy ingredient
Calabacita
1 pieza buy ingredient
Medallón de atún
30.0 gramos buy ingredient
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza buy ingredient
Cebollita cambray
3 piezas buy ingredient
Aceite de oliva
1 cucharadita buy ingredient
Semilla de ajonjolí
4 cucharaditas buy ingredient

Preparación

  1. En una olla agrega la porción de arroz y el doble de agua, tapa y deja cocinar a fuego bajo hasta que el agua se haya absorbido y el grano esté suave.
  2. Parte la calabacita y zanahoria en bastones, luego calienta aceite de oliva en un sartén o parrilla y coloca las verduras, incluyendo las cebollitas. Asa durante 10 minutos o hasta el término de tu preferencia.
  3. Toma el medallón de atún y empanízalo con ajonjolí, llévalo al mismo sartén donde asaste las verduras y cocina por 2-3 min. de cada lado.
  4. Sirve el atun acompañado de arroz y los vegetales asados.
  5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Medallón de atún con arroz y vegetales asados

Micronutrientes
Fibra 7.47 g
Ácido ascorbico 29.1 mg
Potasio 630.35 mg
Calcio 111.2 mg
Grasas monoinsaturadas 6.12 g
Hierro no hemático 2.94 mg
Sodio 74.51 mg
Carga Glicémica 13.6
Grasas poliinsaturadas 3.41 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 1.73 g
Colesterol 11.4 mg
Vitamina A 589.4 mg
Acido Fólico 95 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.23 mg
Índice Glicémico 160
Fósforo 212.76 mg
Vitamina B6 0.13 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 22.08 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.14 mg
Niacina 1.46 mg
Folato 58.24 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.75 g
Carbohidratos 29.3 g
Proteinas 15.02 g

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