Mini hotcakes de plátano y moras de 240 Kcal

Preparación

1. Tritura la avena hasta obtener una textura similar a la harina
2. Mezcla la harina de avena con un huevo y plátano hasta lograr una masa adecuada para hotcakes
3. Si lo deseas, añade un poco de leche semidescremada para mejorar la consistencia
4. En una sartén antiadherente, vierte la mezcla y añade algunas moras para que se cocinen con el hotcake
5. Cocina por 23 minutos o hasta que aparezcan burbujas, luego voltea con cuidado
6. Prepara hotcakes pequeños y sírvelos en un plato
7. Corta los hotcakes en trozos pequeños y acompaña con moras limpias y plátano en rodajas
8. Opcional: rocía con miel de abeja antes de disfrutar