Molida con frijoles de 275.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
275.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.2 g
🍞 Carbohidratos:
35.2 g
🍗 Proteínas:
14.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 piezas
30.0 gramos
1/2 taza
1 cucharadita
Comino
Cebolla picada
Sal y pimienta
Chile picados [morrón, jalapeño, etc.]
Ajo picado
Preparación
- Remoja los frijoles en agua desde la noche anterior para que la cocción sea más rápida. Colócalos en una olla con suficiente agua para que queden totalmente cubiertos. Cuécelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves (puede tardar hasta 2 horas si no usas olla express).
- Acitronar el ajo, cebolla y chiles
- Agregar la carne y cuando esté casi completamente cocida agregar los frijoles y sazonar
- Retirar del fuego cuando la carne esté lista y acompañar con una porción de fruta
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Molida con frijoles
| Micronutrientes | |
| Fibra | 14.5 g |
| Ácido ascorbico | 227.3 mg |
| Potasio | 664.55 mg |
| Calcio | 51.67 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.96 g |
| Hierro no hemático | 2.23 mg |
| Sodio | 24.32 mg |
| Carga Glicémica | 10.55 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.95 g |
| Selenio | 6.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.5 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 46.66 mg |
| Acido Fólico | 128.14 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 55 |
| Fósforo | 120.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.17 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 12.4 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 1.49 mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.2 g |
| Carbohidratos | 35.2 g |
| Proteinas | 14.8 g |
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