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Molida con frijoles

Molida con frijoles

275.2 Kcal

🔥 Calorías

9.2 g

🥑 Grasas

35.2 g

🥔 Carbohidratos

14.8 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

1/2 taza

30.0 gramos

3 piezas

Comino

Libre

Cebolla picada

Libre

Sal y pimienta

Libre

Chile picados [morrón, jalapeño, etc.]

Libre

Ajo picado

Libre

Preparación

1. Remoja los frijoles en agua desde la noche anterior para que la cocción sea más rápida. Colócalos en una olla con suficiente agua para que queden totalmente cubiertos. Cuécelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves (puede tardar hasta 2 horas si no usas olla express).

2. Acitronar el ajo, cebolla y chiles

3. Agregar la carne y cuando esté casi completamente cocida agregar los frijoles y sazonar

4. Retirar del fuego cuando la carne esté lista y acompañar con una porción de fruta

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Molida con frijoles

Micronutrientes

Fibra

14.5 g

Ácido ascorbico

227.3 mg

Potasio

664.55 mg

Calcio

51.67 mg

Grasas monoinsaturadas

4.96 g

Hierro no hemático

2.228 mg

Sodio

24.32 mg

Carga Glicémica

8.8

Grasas poliinsaturadas

0.9492 g

Selenio

6.7 mg

Grasas saturadas

2.5013 g

Colesterol

19.5 mg

Vitamina A

46.66 mg

Acido Fólico

128.14 mg

Azúcar

0.3 g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

43

Fósforo

120.4 mg

Vitamina B6

0.1736 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

12.4 mg

Tiamina

0.062 mg

Riboflavina

0.062 mg

Niacina

1.488 mg

Folato

- mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.2 g

Carbohidratos

35.2 g

Proteinas

14.8 g

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