Receta de molletes con queso y carne de 357.1 Kcal

Name: Molletes con queso y carne
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: res sin grasa; cebolla morada/blanca; jitomate; queso manchego; frijol cocido; bolillo/birote sin migajón; jugo de limón; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

357.1 Kcal

🥑 Grasas:

9.7 g

🍞 Carbohidratos:

43.6 g

🍗 Proteínas:

24.5 g

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Ingredientes

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Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Queso manchego

25.0 gramos Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Bolillo/birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Jugo de limón

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Cilantro

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Preparación

Partir el birote a lo largo, embarrar con frijoles previamente molidos y sazonados.
Picar la carne y asar o agregar a un sartén y sazonar con un poco de sal.
Agregar el queso y la carne al mollete, meter al hornito eléctrico o a un sartén tapado, hasta que el queso se derrita.
Preparar el pico de gallo con el jitomate, cebolla, cilantro y sal.
Sacar del horno y servir.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Molletes con queso y carne

Micronutrientes
Fibra	10.5 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	764.6 mg
Calcio	285.64 mg
Grasas monoinsaturadas	0.6 g
Hierro no hemático	3.1 mg
Sodio	302.71 mg
Carga Glicémica	18.74
Grasas poliinsaturadas	0.49 g
Selenio	7.6 mg
Grasas saturadas	5.97 g
Colesterol	39.7 mg
Vitamina A	92.36 mg
Acido Fólico	144.34 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	131
Fósforo	259.65 mg
Vitamina B6	0.33 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	2.17 mg
Folato	20.18 mcg
Zinc	- mg